Caso você esqueça no fogo a panela ou frigideira com óleo, e essa pegue fogo, NÃO ENTRE EM PÂNICO. Siga as instruções abaixo. Repasse aos seus amigos, ensine seus empregados, mostre aos seus filhos.

1. DESLIGUE O FOGO
2. MOLHE um pano, TORÇA-O, retirando o excesso de água, para que este NÃO PINGUE dentro da panela.
3. Coloque o pano sobre a panela/frigideira e espere até que esfrie (não saia mais vapor).
4. NUNCA TENTE MOVER A PANELA ou FRIGIDEIRA.
5. NUNCA JOGUE ÁGUA - NUNCA JOGUE ÁGUA mesmo, pois os respingos carregarão fogo junto e os efeitos são devastadores.
Veja o filme abaixo feito pelo Corpo de Bombeiros.

Não guarde essa informação só para você.